foire de Peyrins

Le marché des producteurs locaux : 

J'ai proposé cette animation car je suis un militant de longue date de Que Choisir.

Le constat actuel est

d'un coté:

- la malbouffe

- l'obésité en trés nette augmentation nous en sommes au niveau des USA en 1975 nous les suivons de trés prés il ne faut pas adopter leurs mauvaises habitudes

- les lobbies des industries alimentaires et de la grande distribution nous obligent à manger des aliments insipides,des préparations trop grasses et trop salées

- la publicité à outrance envers les petits enfants et enfants.

et de l'autre:

-de bons produits locaux prisés par les consommateurs : il faut se rappeler le succès de ferme en ferme.

-des producteurs qui font une démarche de qualité et veulent faire partager leurs connaissances et faire comprendre leurs méthodes de production.

-des circuits courts

 Les petits producteurs ne savent pas comment vendre leurs produits à un prix décent et se faire connaître.

Les consommateurs eux ne savent pas les rencontrer (dispersion de l’offre, manque de temps)

J'ai participé à plusieurs rencontres avec des producteurs et des consommateurs pour essayer d'approfondir nos connaissances réciproques.

Dans le cadre du « programme Européen Tiss’Equal », Microfac et la FDCIVAM se sont associés pour réfléchir sur la thématique « relation entre les agriculteurs et les consommateurs »

Le projet le plus important à ce jour est la mise en expérimentation du site « les producteurs du coin » où le consommateur peut choisir des produits et commander sur internet à des producteurs locaux en se déplaçant seulement pour récupérer sa commande en un point et un jour précis.

Nous proposons un questionnaire sur les habitudes de consommation.

Merci d'y répondre. Vous le trouverez en cliquant sur le lien : questionnaire

Philippe Barneron 

09 75 44 32 74

[e-mail]