Un puzzle amusant

noreply@hautetfort.com (LaViePeyrinoise) — Wed, 18 Nov 2009 18:45:20 +0100

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les petits pains

noreply@hautetfort.com (LaViePeyrinoise) — Tue, 29 Jul 2008 22:15:22 +0200

Les petits pains au chocolat

Par une belle journée d’été, j’avais décidé d’emmener mes petits faire une jolie balade au cœur de la forêt.

Pour motiver les troupes, rien de tel que la promesse d’un bon goûter sur l’herbe à l’ombre bienfaitrice des arbres une fois arrivés en haut de la colline.

Et le goûter qu’ils préfèrent mes galopins ce sont les petits pains au chocolat façon Ben (c’est moi !).

Avec Justine, mon aide-cuistot du jour nous voici donc à préparer la pâte (recette top-secrète !).

Après la phase de levage ( la cuisine c’est aussi l’école de la patience !), nous confectionnons nos fameux petits pains avec une ( toute petite ! ) barre de chocolat au milieu. Et hop ! Au four.

Justine : mais ils sont tout petits !

Moi : oui mais tu vas voir, en cuisant ils vont grossir.

Justine : et quand ?

Moi : très rapidement

Justine : et on va le voir quand ça va gonfler ?

Moi : bien sûr, si tu regardes régulièrement dans le four tu le verras.

Justine : et bien alors on a qu’à s’asseoir devant le four et observer ce qui se passe !

Et c’est ce que nous avons fait toutes les deux. Un tableau certes insolite que nous deux, vêtues d’un tablier de cuisine, assises en tailleur par terre devant le four.

Mais quel spectacle ! Alors là, ça valait vraiment le coup !

Nous avons réellement vu les petits pains gonfler. Certains même ont « explosé » en douceur, laissant s’écouler une petite rivière de chocolat fondu. D’autres prenaient tellement d’ampleur qu’ils finissaient par se rejoindre et se coller entre eux. Justine a alors émis l’hypothèse de probables histoires d’amour entre ces petits pains ! Puis nous les avons vus prendre une jolie couleur dorée présageant une petite croûte craquante.

L’avantage du four sur la télévision ? L’odeur qui s’échappe de l’écran, indescriptiblement délicieuse, mélange de pain chaud, de vanille, de chocolat… une merveille.

Autre avantage ? Quand on éteint la télé ne reste souvent qu’une impression de vide… Quand on éteint le four… l’histoire n’est pas finie ! Et mes petits loups et moi n’avons pas été déçus lors de la dégustation dans un cadre enchanteur… C’était juste un joli moment, tout simple, de partage, de petit bonheur !

Ben

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